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Delikate Fischgerichte
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Forelle aus hauseigenen Teichen :
als Müllerin, in Butter gebraten, oder |
12,50 €
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"Beschwipst", als Blau, in Weißweinsud pochiert, dazu reichen wir zerlassene Butter, Petersilienkartoffeln und
Blattsalate in Rahm
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12,50 €
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15,50 €
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| Zander in Olivenöl gebraten,auf Blattspinat angerichtet mit Weißwein-Honigsasauce und Wildkräuterreis |
16,50 €
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Dessert
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| Rote Grütze mit Knuspereis |
4,00 €
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"Mohr im Schlafrock”Warmes Schokotörtchen
mit warmen Rumpflaumen und Vanilleeis |
6,00 €
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| Kaiserschmarren mit Preiselbeersahne |
6,00 € |
Blaubeercrepe mit Vanilleeis und Sahne |
5,50 € |
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Jahreszeiten
Im Frühling fällt nach langem Frost
Der erste warme Regen
Im Sommer fällt der Sonnenschein,
Kein Mensch hat was dagegen
Es fällt im Herbst der Laub herab,
Es fällt der Schnee im Winter.
Zu allen Zeiten fällt etwas,
Man kommt sehr schnell dahinter.
Der Lack fällt langsam ab,
Mal kommt die große Wende,
Und wenn der letzte Vorhang fällt,
Dann ist das Stück zu Ende.
Günter Nehm
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